🔥 La VERDAD INCÓMODA sobre el colesterol (y cómo protegerte) | Dosis de Bienestar 2 2n431n

Si la medicina integrativa no fuese útil ya hubiera desaparecido.

Empezamos con la medicación crónica porque si tenemos hipertensión nos dan un antihipertensivo o si tenemos colesterol nos dan también pastilla para el colesterol y luego vas sumando y al final es una cronificación que desde mi punto de vista y desde el tuyo también no mantienes sino que vas empeorando.

Pasa como con la sal ¿no? Por un pequeño tanto por ciento de la población que tiene una sensibilidad a la sal todos pagamos el pato y tenemos que comer sin sal cuando es algo absolutamente insalubre.

Yo creo que hay bastante desinformación, que a veces no sabemos cuándo estamos realmente tomando azúcar, claro, aparte ya de todo lo que está escondido en todos los procesados que esto ya lo dejaremos aparte.

El tema de carbohidratos complejos también afecta igual.

Bienvenidos a un nuevo podcast de Farnacia Coliseum, hoy vamos a hablar de un tema que parece que es muy conocido pero creo que queda mucho por hablar y mucho por comprender tanto a nivel profesional como a nivel social y es el tema del colesterol.

Ahora muchos pensaréis bueno esto ya sabemos de qué va, yo creo que es un podcast para quedarse tanto por el tema como para el invitado que tenemos aquí porque es un capítulo que promete.

Hoy tenemos con nosotros a Marc Vergés, bienvenido Marc.

Muchas gracias, bien hallada.

A ver con Marc, siempre os agradezco que vengáis y que compartís porque además todos tenéis las agendas que tenéis.

En su caso también ahora está en un nuevo proyecto profesional, o sea que es un placer tenerte aquí y que hayas encontrado el hueco para venir.

Un placer.

Después nos cuentas.

Bueno Marc ya lo conocéis, él es dietista, nutricionista, lleva muchísimos años impartiendo clase ¿cuántos? 25.

25 años impartiendo clase y aparte es un gran divulgador que llevarás más o menos los mismos años divulgando.

Bueno, no, empecé quizá un poquito más tarde, debo de llevar unos 15 años divulgando, sí.

Y lo que te queda.

Sí, claro, claro, claro, al final es divulgar porque además la visión de medicina que defendemos o que defiendo evidentemente tiene que ir poquito a poco ganando adeptos y haciéndose un espacio que además va a ser inevitable porque es el tipo de medicina que tiene que al final imponerse, ¿no? Una medicina integrativa, una medicina que entiende todos los aspectos, que no solo va a los síntomas y que al final satisface al paciente, que es al final quien tiene la última palabra, ¿no? Es decir, yo siempre digo lo mismo, si la medicina integrativa no fuese útil ya hubiera desaparecido.

¿Tú crees que vamos por buen camino la medicina integrativa, tú crees que se va asentando, se va buscando su sitio en la sociedad actual? En la población ya no hay duda, sabe ya cada vez más población que ya medicina integrativa sobre todo en determinados desórdenes porque hablábamos de cuestiones muy graves, evidentemente la medicina convencional es espectacular, salva vidas y no hay ninguna duda de que estamos en un punto de medicina de salvar vidas espectacular, con grandes avances y más que van a venir.

Pero para los desórdenes diarios, para los trastornos de salud cotidianos la medicina convencional no está bien preparada y ahí es donde entra esta medicina integrativa que al final se va a imponer como única medicina, es decir, la medicina integrativa va a ser la medicina del siglo XXI sin ninguna duda, no va a haber dos tipos de medicina, poco a poco eso se va a ir entendiendo pero queda camino, queda camino para que se acabe de entender ¿no? Bueno, ahí vamos, poco a poco y con estas charlas, divulgaciones y tu trabajo también que haces a nivel de divulgación yo creo que esto ayuda.

Vamos al tema, colesterol, maldito colesterol, bendito colesterol, ¿qué es el colesterol Marc? Para que todos lo podamos entender.

Pues el colesterol es una sustancia vital, para daros un dato interviene en no menos de un billón de células de nuestro organismo, el cerebro es el 60% grasa y de ese 60% el 25% es colesterol, por tanto es absolutamente imprescindible para nuestra vida, de hecho tenemos datos que luego te daré en los que los niveles bajos de colesterol son problemáticos para la salud, por tanto tenemos que entender el puzzle del colesterol porque se ha mal interpretado a partir de pequeñas distorsiones, pequeños horrores tanto a nivel de evidencia científica como de interpretación, no hemos sabido entender el concepto del colesterol, ya es ahora en estos momentos que tenemos un poquito ya las piezas que hacen que el puzzle encaje perfectamente ¿no? Vamos, después me explicarás estos errores o horrores.