¿Qué te asusta tanto de lo nuevo o lo desconocido?🌱✨
¿Te has preguntado alguna vez por qué lo desconocido despierta tanto miedo en ti? Hoy, a través...
09:14
¿Qué te asusta tanto de lo nuevo o lo desconocido?🌱✨
¿Te has preguntado alguna vez por qué lo desconocido despierta tanto miedo en ti? Hoy, a través...
09:14
Identifica el programa que te limita, con Lola Martín
En Ivoox puedes encontrar sólo algunos de los audios de Mindalia. Para escuchar las 4 grabaciones...
Los mundos del Cosmos - Ep. 30: Los telescopios Nancy Grace Roman, SKA y HWO...
En 2027, si todo va bien, el telescopio Nancy Grace Roman viajará al espacio para comenzar su...
01:21:31
20 anys de la revista Cuina, la revolució continua
Fa 20 anys que va néixer la revista Cuina. 250 números després s'ha convertit en la revista en...
54:11
L\'amor és la clau per cuinar bé
Per què les pastanagues són de color taronja? Com es va inventar la graella? Què menjàvem els...
52:49
La cuina domèstica, la que sempre han fet les dones, la més noble i la menys valorada
Segur que recordeu mares, àvies o tietes a la cuina de casa, endreçant menjar o fent anar els...
01:06:03
L'etimologia entra en la teua cuina
Hui parlem de l'origen de tants noms que sovint fem servir parlant de gastronomia de Vila-real....
32:08
T'expliquem per què la cuina italiana ha conquerit el món
El món és ple de restaurants italians. Cada dia, fora d'Itàlia, milers de persones mengem pasta o...
54:18
Maria Nicolau: "La resposta a la sostenibilitat i el malbaratament és la cuina d'abans"
Maria Nicolau és cuinera de poble. La trobareu als fogons del restaurant El Ferrer de Tall, a...
50:46
Estris de cuina i llibres gastro que has d'embolicar per Nadal i tot el que no cal que compris!
Si voleu fer contents amics i familiars devots del producte de proximitat i de qualitat, foodies,...
01:02:23
Najat Kaanache, la cuinera bascomarroquina que no cuina ni tagín ni cuscús
Najat Kaanache, una de les 4 dones més influents de l'Àfrica, s'asseu a la taula del Restaurant...
58:54
Com es cuina el menjar d'avió? Per què té tan mala fama?
El menjar d'avió és, segurament, un dels que més mala fama té. Com es dissenya i com es cuina?...
56:02
La cuina: l'espai vital d'una casa, històricament silenciat
L'espai de la cuina pot tenir molts significats i és un dels més especials de la casa. Tot i...
53:04
Llibres caníbals per cuinar, per reflexionar i per descobrir altres mons
Amb el nostre llibreter de capçalera, Nacho Borraz (@librosalabrasa), us descobrim títols sobre...
54:14
Ajudes per a problemes digestius, estris de cuina i l'informe Arran sobre l'agricultura a Catalunya
Tens problemes digestius i no saps què fer? Escolta les propostes de la Marta Nogués, experta en...
52:52
Cuinar llegums per evitar els gasos
Els llegums són molt importants en qualsevol dieta saludable, però poden tenir efectes secundaris...
15:51
Cuina medieval a Vila-real. Històries de les nostres receptes antigues.
Llibres antics de cuina, el Llibre del Coch, el Llibre de Sent Soví, el menys conegut Llibre del...
23:35
¿El Madrid a por Franco? ¿Ganará España la Nations League?
No hay fútbol, pero sí que hay mucho salseo en torno al Real Madrid. Desde la planificación de la...
57:33
Identifica el programa que te limita, con Lola Martín
En Ivoox puedes encontrar sólo algunos de los audios de Mindalia. Para escuchar las 4 grabaciones...