Episodio 29. 2ª parte entrevista con Esteban Larronde. NAD+, NMN, Resveratrol y longevidad. 231l2r

Para todos bienvenidos al y pisos de veintinueve de café al ver soy alberto hernández doctor y nutricionista este episodio corresponde a la segunda parte de la entrevista con esteban la ronda la primera en la tienes en el episodio no número veintiocho en esta ocasión en la última media hora la dedicamos para de guinea de bienes y twin haz podemos estar sanos sin hacer ejercicio papel de la actividad física en la salud en general sedentarismo como consecuencia de la obesidad y no al revés ojo a como explica esto esteban seudo hipoxia en fin y sobre todo hemos intentado la última media hora cursa en torno a la longevidad estos suplementos de estas moléculas que he mencionado enea de m están en el punto de mira de la industria y los investigadores ya que bueno pues se les atribuye propiedades que nos ayudan a vivir más años con una salud correcta esteban nos explica qué opinas sobre esto y cómo mantener estos niveles por vías naturales de forma correcta bueno pues una media hora apasionante como ya habréis comprobado en la primera sesión así que treinta minutos para un buen paseo una buena carrera o con tu perro dando una vuelta espero que te haya gustado tanto como a mí y hayas aprendido cositas nos vemos pronto dios físico a intensidad moderada intensa hemos evolucionado para esto puede ser más pero oxidante que antioxidante me gustaría saber qué piensas a este respecto sobre sobre los beneficios o no de la actividad física esteban estamos hablando de las calorías como estamos hablando de lo que comemos como un una variable que está afectando al de ese balance energético calorías la otra parte sería lo que nos movemos que está ocurriendo aquí el tema ejercicio muy interesante el ejercicio lo que hace es inicialmente aumenta los radicales libres el sistema un deportista de alto rendimiento tiene más o menos arteriosclerosis y tiene más tiene más pero tienen menos eventos no tienen ni infarto ni accidente cerebrovascular un deportista de alto rendimiento tiene más arteriosclerosis por qué porque entregado veces por día sobre que se alimenta de otra forma ese a tener y más radicales libres periódicos todo el tiempo sino cuando entrena cuando se le exige para lo paga con inflamación arterial si tiene más atractivas pero como después se recupera y su metabolismo sano técnico cali eliminan le pasa nada no tiene más mortalidad este es el de alto rendimiento y después el deportista recomendamos todos el ejercicio es sumamente beneficioso sumamente beneficioso por varias cosas aumenta la mitocondria que son lo que consume lo que comemos y entramos tema que es tan lindo que para hablar un entero que es nada no pone nada oxidado es nada ahora está de moda porque molécula de la longevidad cuando quiero tenemos tenemos que ser una proteína que nos hacen bien ejercicios ponen oxidada fantástico si quiere hablar de específicamente de eso un poquito más adelante porque quiero hablar contigo específicamente de ese tema y podemos estar te estaba escuchando y estaba pensando sobre los beneficios del ejercicio etcétera podemos estar sanos entendiendo sanos este término voy a intentar no volverlo a emplear podemos tener una situación favorable a nivel sistémico inflamación inflamación radicales libre si podemos controlar de esta situación solamente con la comida sin hacer ejercicio puede basarse en nuestra estrategia únicamente lo que comemos creo que estamos músculos sano porque ahí están la mitocondria y está la cadena transportadora de electrones necesitamos moncloa