Episodio 32. Entrevista con Enol Sierra. "Diabetes: de la teoría a la práctica" 3b5y5d

Te después de de nada yo fincas y más sobre hola a todos soy alberto hernández doctor y nutricionista estás en el episodio número treinta y dos de café al ver charlamos con enol cierra diabetes de la teoría a la práctica ya en el episodio número veintiuno entrevistamos a la compañera cristina tijera en una magistral charla su sobre diabetes y se sentaron las bases teóricas hoy el honor nos va a dar muchísimos consejos y muchísima información sobre aspectos prácticos de cómo controlar esta enfermedad que afecta a tantas personas podéis conocer más de en su página web deportes mayores puntocom y en su cuenta de instagram arroba enol sierra enol muy buenas gracias por atenderme espero este café un placer abierto estar aquí en este espacio me parece que está atrayendo una información muy buena y y mucho orgullo de quería descontado conmigo en este pequeño rato errores es un enorme cuéntanos para quien no te conozca quién eres y como llegas a hacerte un hueco donde sus con tu interés y como logras hacerte un hueco porque no estás haciendo mundo de diabetes pues al final yo siempre digo cuando me invitan a a congresos o estoy con otros compañeros los profesionales yo siempre veo que todas las todas las presentaciones empiezan poniendo a la diabetes como vos pero un arma de destrucción masiva lo hay que ver la diabetes mira todo lo que causa y al gobierno y realmente si es una enfermedad bastante catastrófica pero bueno yo sinceramente siendo honesto no me interesa la diabetes porque sea una enfermedad muy importante porque la sufran muchas personas ni nada de eso quizás ahora poco más y pero los inicios fueron por qué porque la vivía a nivel familiar desde siempre y la sigo viviendo tenemos nosotros en mi familia sobre todo materna tenemos lo que se conoce como los días veto genes que luego hablaremos aseguró y bueno pues casi toda mi familia tiene diabetes y he vivido desde ni desde niño con mi abuela que tenía una diabetes muy muy avanzada y con muy mala información y bueno pues al frente al principio no te das cuenta te interesan nuestros temas sin darte cuenta y bueno te va metiendo temas metiéndome vas viendo que igual con tus familiares no se ha hecho todo lo que se podía hacer llega un momento que que va tomando decisiones poco a poco y cuando te das cuenta pues ya vas a donde hemos llegado ahora que me lo iba a decir a mi al principio no y y la verdad es que al final fue un cúmulo a nivel personal y luego a nivel profesional y nada pues la verdad es que me siento muy afortunado de poder de poder haber llegado a tantas personas porque yo cuando empecé también la mayoría de profesionales médicos enfermeros y otros amigos me decían que es que los diabéticos no se querían cuidar que estaba haciendo yo que estaba loco y bueno me alegro no haberles escuchado mucho así como ella pero el mencionado en una introducción antes de que la entrevista recientemente grave un episodio con cristina tejera a ellas endocrino y es un episodio que te indicamos en exclusiva diabetes donde bueno pues definimos la enfermera eterno un poco mejor no me gustaría aprovechar hoy para hacer una entrevista lo más práctica posible puesto que estas la impresión que me de tu perfil y demás y búsquedas información creo que mucha gente precisamente por esta cuestión pies información práctica y que al final podemos usar antes que nada te gusta definir que eso valores normales de glucosa sentar el contexto cuando debería de alarmarnos una glucemia alterada que es para ti una glucosa normal este es un campo no pregunta y que parece su presencia realmente es un jardín un charco muy grande y bueno y te explica porque