Episodio 07 - Puntos, guías y gurús. 53612g

Dos copas de vino mourinho no nadie pide vino no tengo más que una batería vieja ya la dos mil ochocientos ochenta y seis la tiraré a la basura no aseguran que está bueno son cuatro dólares ahora como medida que tal vez debí tomar inicialmente consultar el valor de la botella en esta guía para coleccionistas de vino you secaré mis lágrimas con esta desconocida obra esto esto no es otro podcast sobrevive hola hola hola buenos días buenas tardes buenas noches este el episodio de pa esto muchos grupos de caso para el cumplimiento de todos los aspectos a este lado del duero también me puedes encontrar en equis como a arroba no ir asentando papá papá papá papá papá no juntos días seguros si hay un tema polémico entre los consumidores de vino se podría decir que también entre las bodegas este es el de los concursos de vinos y las guías que los gurús y críticos del vino repartiendo puntos como si fuesen los niños de san idelfonso en navidad de los concursos de vinos he hablado no hace mucho en el blog estoy intentando comenzar las cuatro o cinco entradas que tengo para hacer un episodio para este no pocas pero me temo que va para largo así que hoy hablaré sobre las guías reparte puntos todo empezó en mil novecientos setenta y cinco en estados unidos allí un abogado de baltimore amante de los vinos ses y californianos crea un boletín en el que publica las críticas de los vinos que bebe lo hace a su estilo no se limita a poner cuatro o cinco seis adjetivos el precio del vino y el nombre de una tienda donde comprarlo no bobby hilvana los adjetivos y les da un poco de vida al final de la crítica sigue poniendo el precio latina del poderlo comprar y un numerito al lado ochenta y nueve noventa y tres noventa y seis de que iba a ese número pues es una nota nunca antes nadie había puesto una nota un vino como mucho se había puesto otro adjetivo excelente bueno feo o mal bueno quizás no pero a lo que iba el bueno de bob pensó que poniendo una nota cada vino que probaba sería más fácil comparar dos vinos que a lo mejor sólo tenían en común su color y de alguna forma eso también ayuda a ahorrar un poco de dinero para qué gastar por ejemplo cien dólares en un vino francés que tiene ochenta y ocho puntos sí este vino de napa cuesta la mitad y encima tiene noventa y dos puntos dado el éxito que tuvo en mil novecientos setenta y ocho el boletín pasó a ser una revista de baltimore washington bouquet aunque poco tiempo después se acortó el nombre para llamarse de wine advocate sí lo habéis adivinado bob robert parker poco más adelante en mil novecientos ochenta y dos el señor parker calificó la cosecha diseño de burdeos como soberbia y animó a sus lectores a comprar masivamente esos vinos pues con el tiempo no sólo mejorarían sino que se revaloriza harían en contra lo que pintaban el resto críticos del mundo la historia dice que el señor parker hace todo lleno de hecho poco tiempo después dejó su trabajo como abogado y se pudo dedicar de lleno a su publicación hasta que en dos mil diecinueve la mendiga la guía michelin a estas alturas quien más quien menos ya sabe la repercusión que ha tenido la guía del señor parker y sus opiniones sobre el vino nos podrán gustar más menos o casi nada aunque hay que reconocer que la idea es buena alguien con criterio te pasa diciendo estas referencias sobre vinos utilizando un lenguaje digamos que accesible y con un simple vistazo a la nota que ha obtenido te puedes hacer una idea de la calidad que puede tener a poco bien que está estructurada la guía puedes hacer comparaciones entre vinos con muchísima rapidez además este modelo de guía se puede replicar fácilmente